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用心培育17年遭遇价格大跳水,紧急探索出路走杜仲深加工道路

来源:浏阳日报 编辑:戴鹏 2020-01-09 10:27:54
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情有“杜仲”

用心培育17年,收获时遭遇价格大跳水

紧急探索新出路,走杜仲深加工道路

“认准了的事就要坚持到底,并一步一步做出成绩。”谈起种植药用杜仲26年的心得体会,喻名乐的脸上始终挂着笑容。

今年67岁的喻名乐是浏阳市德年种养专业合作社负责人。1993年,看中药用杜仲的市场前景,身为木工厂老板的他,转行干起了杜仲种植。制作杜仲皮(一种中药),开发杜仲酒、杜仲茶……这一干就是26年。

如今,尽管杜仲皮市场行情不理想,随着杜仲酒、杜仲茶逐步推广开来,喻名乐的杜仲产业稳步发展,许多人慕名前来购买。

浏阳市融媒体中心记者罗方平张迪

流转180亩山林种植杜仲

收获时却遭遇市场价格大跌

昨日上午,记者来到蕉溪镇常丰村毛田组,在一处半山腰上找到了喻名乐的杜仲种植基地。一棵棵高大的杜仲树布满整个山坡,在阳光照射下,甚是好看。“先尝尝我的杜仲茶。”烧一壶开水,泡上一杯杜仲茶,喻名乐热情地招待着我们。

喻名乐是个勤快人。上世纪80年代,他在蕉溪岭下开了一个木工厂,并一步步发展壮大。家具、凉席等竹木产品畅销长株潭地区,最远还卖到了北京。

1993年,一次偶然机会,喻名乐发现药用杜仲发展前景非常好,不仅药用价值高,而且全国种植面积不大,杜仲皮的价格更是高达80元/公斤。说干就干,那年喻名乐就流转了180亩山林,开始种植药用杜仲。

药用杜仲的种植不算难,一年施一次肥、除一次草即可,但真正割皮制药,却需要栽培10至20年的时间。2010年,喻名乐的第一批杜仲迎来割皮制药。他试割了20棵杜仲树,通过发酵、晒干、用盐水炒干等流程,制作了第一批杜仲皮,一共100多斤。

“没想到当时杜仲皮的价格一下跌到了每公斤10多元。”卖了一些杜仲皮,减去人工成本,基本上不赚钱,这让喻名乐愁坏了,“山上还有那么多杜仲皮该怎么处理,割回来没钱赚,不割的话前期成本就打水漂了。”

情急之下喻名乐走访各地市场,还真让他找到了新出路:杜仲全身是宝,药用杜仲市场行情不好,那就开发其他杜仲产品,走深加工发展道路。

探索深加工发展道路

开发出杜仲茶叶与杜仲酒

杜仲茶叶是喻名乐选择的第一个深加工产品。什么时候采摘?如何炒制?围绕杜仲茶叶的制作,喻名乐查阅了很多书籍,也请教了很多专家,用了差不多1年时间才掌握其中诀窍。

“一般来说,可以在叶子初长成、花蕾将开放等阶段,或在花盛开而果实尚未成熟时采收杜仲叶。”喻名乐说,其中嫩芽杜仲叶品质最高。制杜仲茶叶过程,与传统茶叶制作一样,需要经过炒制、干燥等流程。

2011年初,喻名乐制作的杜仲茶叶正式上市,但他并不急着销售,反而请来亲朋好友免费品尝。“大家喝了几天后,都说口感不错。”喻名乐说,就这样,大家一传十、十传百,纷纷上门购买,现在每年要卖出900多斤杜仲茶叶。

为了进一步提升杜仲茶叶的效果,2018年4月,喻名乐又将杜仲茶叶进行了升级。他按一定比例,在杜仲茶叶中加入绞股蓝、青钱柳两种中草药,“口感更好,微苦而回甜上口,现在已经卖出700多斤。”

在开发杜仲茶的同时,喻名乐还探索开发出了杜仲酒,“每年酿制1000多斤,不愁销路。”

“杜仲茶叶、杜仲酒,除去成本,每年的纯利润在8万元左右。”喻名乐说,深加工虽然很累,但自己乐在其中。如今,随着喻名乐年纪不断增大,他的孙子喻湘江站了出来,“我将接过爷爷的担子,以杜仲为基础,继续发展中草药种植,开发出更多中草药产品。”

名词解释

杜仲,又名胶木,为杜仲科杜仲属植物。树高可达20米,胸径约50厘米。

杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,能耐严寒,成株在-30℃的条件下可正常生存,我国大部地区均可栽培,适应性很强,对土壤没有严格要求,但以土层深厚、疏松肥沃、湿润、排水良好的土壤最宜。

药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。


来源:浏阳日报

编辑:戴鹏

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